Тарталетки с картофелем и сыром

Тарталетки с картофелем и сыром

Данный рецепт предоставлен порталом Бульба — она же картошечка

Подготовьте:

  • Картофель – 11 штук.
  • Сыр – 0,12 кг.
  • Желтки – 3 шт.
  • Йогурт – 0,25 кг.
  • Масло сливочное – 0,15 кг.
  • Специи.

Приготовление

  1. Картошку лучше отварить в кожице. Обязательно остужаем, а также тщательно очищаем. При помощи вилки разминаем отваренный и очищенный картофель. Вводим постепенно масло сливочное.
  2. Сыр и желтки натираем.
  3. Смешиваем йогурт, пюре из картофеля, а также перетертые желтки, а также сыр.
  4. Вводим специи.
  5. Массу раскладываем по подготовленным тарталеткам.
  6. В духовке пару минут выпекаем тарталетки, чтобы сыр расплавился.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *